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松鼠鱸魚
五柳鱸魚
鱸魚頭及尾做薑絲魚湯
麒麟蒸魚
鱸魚羹
鱸魚兩吃 :魚身做清蒸魚
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快過年了，一般家庭的話，魚類糖醋．清蒸、紅燒就可以了!!像那種手工菜，又要取肉，油炸蠻忙的!!
以上盤飾可供校友及網友參考!!菜端出來，花花綠綠的，看起來歡喜心就很好了!!
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