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這道菜是網友老皮提供.小時候我吃過放好多東西..........
開胃家常冷菜: 辣八寶
食材: 豆干丁 肉丁 雞肉丁 蝦米 筍丁 熟毛豆仁 新鮮蝦仁
熟豬肚肉丁 也可彈性酌予香菇.絞肉....
調味料 :酒 甜麵醬 辣豆瓣醬 ...
製作過程 :將熱油鍋爆香辣椒 大蒜 蝦米後先肉後蔬下鍋翻炒....
淋酒提香.入甜麵醬.辣豆瓣醬伴炒入味盛入大碗.視喜好可直接
佐飯或伴麵 (謝謝網友老皮提供)
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- Nov 29 Sat 2008 08:03
創意料理_辣八寶
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